113
Υλικά
- ψαρονέφρι 350 γρ
- σάλτσα σόγιας 2 κσ
- κορν φλάουρ 2 κσ
- ασπράδι 1 τμχ
- λευκό ξύδι 1 κγ
- πιπεριές χρωματιστές 300 γρ
- μανιτάρια 5 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- μπρόκολο 1 τμχ
- σπαράγγια 6 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- τζίντζερ 1 κγ
- μαρμελάδα δαμάσκηνο 2.5 κσ
- ζωμός κοτόπουλο 1 συσκ
- χυμός ανανά 200 ml
- λάϊμ 1 τμχ
- σησαμέλαιο -
- ελαιόλαδο -
- σουσάμι -
Γλυκόξινο χοιρινό με λαχανικά εποχής και μαρμελάδα δαμάσκηνο Υλικά Για το χοιρινό 350 gr. ψαρονέφρι 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας ¼ κουταλάκι του γλυκού Νοστιμιά Maggi 1 κουταλιά της σούπας κόρν φλάουρ 1 ασπράδι αυγού 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι λευκό Για τα λαχανικά και την σάλτσα 300 gr. πολύχρωμες πιπεριές 5 μανιτάρια λευκά ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
