Guacamole

Πασίγνωστη και πολύ ιδιαίτερη μεξικάνικη σάλτσα, με βάση το αβοκάντο.Υπέροχο συνοδευτικό για τα μπιφτεκάκια ή τα κρεατικά μας.Ακόμη συνοδεύει πεντανόστιμα ψημένες πιτούλες ή tortilla chips, αλλά και πολλά μεξικάνικα πιάτα.Θα σας ομολογήσω ότι εμένα μου αρέσει ακόμα και σκέτη...