Η λευκή φασολάδα και τα μυστικά της... ωδή στην παράδοση

Η φασολάδα μπορεί να γίνει λευκή ή κόκκινη. Και οι δύο παραλλαγές ξεκινούν από την ίδια βάση και αφού τα φασόλια βράσουν για λίγο, προσθέτουμε τη ντομάτα.
Η σημερινή μας φασολάδα είναι η λευκή φασολάδα... κυριολεκτικά μια ωδή στην παράδοση! Πάμε να δούμε τη δική μου εκδοχή;