416
Υλικά
- μακαρόνια 1 πκτ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- πιπεριές κέρατο 3 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- χυμός ντομάτας 3 κσ
- μαϊντανός 1 ματσ.
ΥΛΙΚΑ.... 1 πακέτο μακαρόνια Νo 6 3 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3 πιπεριές κέρατο (όχι καυτερές!) κομμένες σε ροδέλες 3 ντομάτες μέτριες κομμένες σε μικρά κομματάκια 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2-3 κουταλιές ντοματοχυμό 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (για το σερβίρισμα) 2 λίτρα νερό (ίσως και λίγο παραπάνω) αλάτι, πιπέρι, λάδι....
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com