145
Υλικά
- ντομάτα 6 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 2 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- βασιλικός 1 κγ
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- κουρκουμάς 0.5 κγ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
Έχουμε μια υπέροχη σάλτσα για μακαρόνια ή ρύζι.
Υλικά: 5 – 6 ώριμες
ντομάτες 2 - 3 φρέσκα
κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι 1 κολοκυθάκι 2 πράσινες
πιπεριές 2 κόκκινες
πιπεριές 1 μελιτζάνα ½ ματσάκι μαϊντανός 1 κουταλάκι
γλυκού ξερό βασιλικό Αλάτι – πιπέρι 1 κουταλάκι
γλυκού πάπρικα γλυκιά ½ κουταλάκι
γλυκού κουρκουμάς ½ κουταλάκι γλυκού ζάχαρη ½ φλυτζάνι
τσαγιού ελαιόλαδο...
Διάβασε τη συνταγή στο sentoukitisgiagias.blogspot.com
