Καλαμαράκι με χόρτα

Μια συνταγή με έντονο το ελληνικό στοιχείο που συνδυάζει τα χόρτα με τα θαλασσινά. Ο,τι πρέπει τώρα που μπαίνει το καλοκαιράκι. Υλικά: 200-300 γρ. χόρτα για πίτα (καυκαλήθρες, µυρώνια, σεσκουλάκι, παπαρούνες, αγριοπρασάκια, λάπαθα) 1 ψιλοκοµµένο κρεµµύδι 200 γραμ. γραβιέρα 1 κιλό µέτρια καλαµαράκια 2 πιπεριές Φλωρίνης ψωμί 1 λεμόνι ελαιόλαδο...