Καλοκαιρινή σαλάτα με βινεγκρέτ λιαστής ντομάτας

Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 5 ντομάτες σφιχτές αλλά ώριμες 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα για τη βινεγκρέτ λιαστής ντομάτας 2 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. λάδι από τις λιαστές ντομάτες 2 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.γ. κοφτό μέλι λίγη σκόνη σκόρδου αλάτι πιπέρι