Καναπεδάκια με ροδέλες πατάτας

Υλικά 4-5 πατάτες 1 φλ. Τυρί Τσένταρ 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο Λίγο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες με τη φλούδα τους με ένα σφουγγάρι. Τις κόβουμε σε ροδέλες τις στρώνουμε σε ένα ταψί, και τις αλατίζουμε. Αλείφουμε τις πατάτες με το λιωμένο βούτυρο και προσθέτουμε τις πιπεριές...