Κανελόνια με σπανάκι και τυριά

Για όσους αρέσει το σπανάκι. Μια συνταγή που μπορεί να κάνει ακόμα και αυτούς που δεν αρέσει το σπανάκι να το φάνε χωρίς να το "νιώθουν"