209
Υλικά
- καπνιστή πέστροφα 2 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- αγγουράκι τουρσί 3 τμχ
- λάδι 3 κσ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- στραγγιστό γιαούρτι 3 κσ
Εδώ θα έλεγα ότι έχουμε μια φοιτητική συνταγή, επειδή δε χρειάζεται μαγείρεμα και γίνεται εύκολα και γρήγορα. Στο μούλτι βάζουμε το μαϊντανό, τα αγγουράκια, το λάδι..... ....και το γιαούρτι. Το επόμενο στάδιο είναι απλώς να βάλουμε πάνω στην πέστροφα αυτή τη σάλτσα. Πανεύκολο και ούτε μαγείρεμα, ούτε αναμονή.
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com
