Καραμελωμένα φρούτα ... Πάστα Φλώρα

Αν τύχει να βρεθείτε με φρούτα που παραγίνανε ή δεν τα τρώτε για κάποιον λόγο, φτιάξτε μια ωραία πάστα-φλώρα με καραμελωμένα φρούτα αντί για την κλασσική εκδοχή της μαρμελάδας. Το έκανα πρόσφατα με μερικά πολύ ώριμα αχλάδια και μήλα. Πρόσθεσα μέσα στο μείγμα ½ κούπα φρέσκα κεράσια χωρίς κουκούτσι, 2 κουταλιές σταφίδες και 2 κουταλιές αποξηραμένα cranbberies και το αποτέλεσμα ήταν πολύ ωραίο....