102
Υλικά
- σπάλα 1.2 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- λεμόνι 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- πατάτες 1 κιλ
- καυτερό πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- δεντρολίβανο 3 κλων
1,2 κιλά σπάλα κατσικίσια με κόκκαλο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελ. σκόρδο 3-4 κλαρ. δενδρολίβανο 1 λεμόνι 1 φύλλο δάφνης 1 κιλό πατάτες Κόκκινο καυτερό πιπέρι 500 ml νερό Ελαιόλαδο Άλτις Αλάτι – πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
