55
Υλικά
- κατσικίσιο μπούτι 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- σκόρδο 2 σκελ
- λευκό κρασί 1 κούπα/ες
- λευκό ξύδι 2 κσ
- ρίγανη 1 κσ
- ελαιόλαδο 1 κούπα/ες
- πατάτες 4 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- δεντρολίβανο 1 κγ
- κανέλα 2 ξύλο/α
- μπαχάρι 5 κόκκοι
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σκόρδο -
- κρασί -
- ξύδι -
ΥΛΙΚΑ (για 4 ατομα) 1 κατσικίσιο μπουτάκι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κούπα κρασί λευκό 2 κουτ. της σούπας ξίδι λευκό 1 κουτ.της σούπας ρίγανη φρέσκια ψιλοκομμένη 1 κούπα ελαιόλαδο 4 μεγάλες πατάτες κυδωνάτες ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr
