204
Υλικά
- κατσικάκι 0.5 τμχ
- κόκκινο κρασί 250 γρ
- πετιμέζι 70 γρ
- μουστάρδα 4 κσ
- ελαιόλαδο 50 γρ
- πατάτες 4 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 2 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- ντοματίνια 10 τμχ
- πορτοκάλι 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- αλάτι -
- πιπέρι -
Γιορτινό πιάτο παντός καιρού και… εορτών. Μεθυστικά αρώματα και γλυκές νότες πετιμεζιού. Τα συνοδευτικά λαχανικά τού παρέχουν την κατάλληλη ποσότητα υγρών συστατικών, ώστε να ψηθεί χωρίς την προσθήκη νερού, παρά μόνο με τους χυμούς τους και το κρασί.Δικό σας!
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenstori.es
