56
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ
- κιμάς χοιρινός 250 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ
- μανιτάρια 5 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- σκόρδο σε σκόνη 2 κγ
- τζίντζερ 1 κγ
- κρόκοι 1 τμχ
- φρυγανιά 2 κσ
- σάλτσα σόγιας 1 κσ
- αλάτι 0.25 κγ
- πιπέρι -
- σάλτσα σόγιας 3 κσ
- ζάχαρη 1 κσ
- μαύρη ζάχαρη 1 κσ
- mirin 3 κσ
- σκόρδο 2 σκελ
- τζίντζερ 2 τμχ
- φιστίκι -
- κουκουνάρι -
Η συνταγή που φτιάξαμε σήμερα είναι κεφτεδάκια με σάλτσα jorim. Πρόκειται για πολύ εύκολο πιάτο που δεν απαιτεί ειδικές ικανότητες, αλλά η νοστιμιά του είναι κάτι μοναδικό. Θα χρειαστείτε μόνο 2-3 υλικά από κάποιο κατάστημα με ασιατικά προϊόντα και θα είστε έτοιμοι να απολαύσετε ένα πραγματικά καταπληκτικό πιάτο!
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com
