Κεφτεδάκια με ούζο και νιφάδες βρώμης !

Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο περιοδικό Smart Cook του Πέτρου Κωστόπουλου! Μου έκανε αμέσως κλικ, και όταν την έφτιαξα με εντυπωσίασε πόσο έδεσαν στο μίγμα οι νιφάδες βρώμης αντί για ψωμί ή φρυγανιά! Έγιναν κάτι κεφτεδάκια μούρλια, τραγανά και ροδοψημένα εξωτερικά, ενώ εσωτερικά ήταν αφράτα και πεντανόστιμα!