47
Υλικά
- κιμάς χοιρινός 500 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- κρεμμύδια 1 κιλ
- δεντρολίβανο -
- σκόρδο 2 σκελ
- γάλα 1 ποτ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- κεφαλογραβιέρα 150 γρ
- αυγά 2 τμχ
- φρυγανιά 4 κσ
- ελαιόλαδο 10 κσ
- λεμόνι 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά (για 8 άτομα) 500 γραμ. κιμά χοιρινό 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κιλό κρεμμύδια δεντρολίβανο φρέσκο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι γάλα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 150 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 2 αβγά 4 φρυγανιές 10 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 λεμόνι (τον χυμό του) αλάτι, πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr
