92
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ
- κιμάς χοιρινός 400 γρ
- ψωμί 4 φέτ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- γάλα φρέσκο 3 κσ
- γάλα εβαπορέ 3 κσ
- αυγά 1 τμχ
- ρίγανη 1 κγ
- βασιλικός 1 κγ
- δυόσμος 1 κσ
- μαϊντανός 2 κσ
- μπαχάρι 0.25 κγ
- κύμινο 0.25 κγ
- μουστάρδα σε σκόνη 0.5 κγ
- χυμός ντομάτας 500 ml
- ντοματοπελτές 1 κγ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
Τα κεφτεδάκια, είναι από εκείνα τα φαγητά, που όπως και να τα φτιάξουμε, αρέσουν πάρα πολύ σε όλους.
Μια εξαιρετικά νόστιμη παραλλαγή, είναι να τα κάνουμε κοκκινιστά, που γίνονται ακόμη πιο γευστικά.
Το πιο αγαπημένο φαγητό του γιου και της κόρης μου.
Δοκιμάστε τα, οπωσδήποτε!
Μια εξαιρετικά νόστιμη παραλλαγή, είναι να τα κάνουμε κοκκινιστά, που γίνονται ακόμη πιο γευστικά.
Το πιο αγαπημένο φαγητό του γιου και της κόρης μου.
Δοκιμάστε τα, οπωσδήποτε!
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
