Κεφτέδες κατσαρόλας με πράσα γιαχνί

Τι σας έχω για το βράδυ... Τι σας έχω για το βράδυ... Μπορεί η ατάκα αυτή να μην είναι επιπέδου... Αυλωνίτη και παλιού ελληνικού κινηματογράφου, είναι όμως πολύ πιο χορταστική και είναι αυτή με την οποία ο εξαιρετικός Βασίλης Καλλίδης κάνει την εισαγωγή του σε μία χειμωνιάτικη συνταγή που παρουσίασε στην εκπομπή του "Chef στον αέρα" της, επίσης αξιολογότατης, Ελένης Ψιχούλη. Είναι μία παραδοσιακή συνταγή, του παρουσίασαν το πιάτο στο Μέτσοβο και εκείνος στην εκπομπή της 21ης Νοεμβρίου του 2013. Όσες μάλιστα θέλετε να τη δείτε να εκτελείτε μπροστά στα μάτια σας, μπορείτε να μπείτε σε αυτή τη