55
Υλικά
- ελαιόλαδο 8 κσ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σέλερι 1 κλων
- καρότο 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- αυγά 2 τμχ
- μουστάρδα 2 κσ
- ρίγανη 2 κγ
- μαϊντανός 2 κσ
- κεφαλογραβιέρα 0.5 φλ
- κέτσαπ 5 κσ
- σάλτσα σόγιας 5 κγ
- φρυγανιά 0.5 φλ
- αλάτι 2 κγ
- πιπέρι 2 κγ
- ντοματίνια 250 γρ
- ζάχαρη 1.5 κγ
- δεντρολίβανο 1 κλων
Κάναμε τους κεφτέδες τεράστιους, αφράτους και ζουμερούς. Τους ενισχύσαμε με λαχανικά κι αρώματα και τους ψήσαμε στην φόρφα για μάφιν, δίπλα σε τοσοδούλικα τοματίνια. Δοκιμάστε ένα πανεύκολο, ταχύτατο και άκρως λιχουδιαστό πιάτο-γεύμα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com
