Κέικ αμυγδάλου με άρωμα λεμονιού

Η συνταγή είναι αυτοσχέδια και προέκυψε από την αγάπη μου για το γνωστό Capri Torta (θα το βρείτε ΕΔΩ). Ήθελα ένα νόστιμο κέικ χωρίς σιρόπι και με λιγότερο αμύγδαλο... έτσι προέκυψε το συγκεκριμένο...