73
Υλικά
- κολοκύθα 500 γρ
- μήλα 1 τμχ
- αυγά 4 τμχ
- ελαιόλαδο 90 γρ
- γάλα 160 γρ
- εσάνς βανίλιας 2 κγ
- καστανή ζάχαρη 300 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 620 γρ
- μαγειρική σόδα 2 κγ
- αλάτι 1.5 κγ
- κανέλα 3 κγ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- τζίντζερ 0.5 κγ
- σοκολάτα 200 γρ
- τυρί κρέμα 500 γρ
- ζάχαρη 50 γρ
- αυγά 1 τμχ
- γάλα 1 κσ
υλικά για το κέικ (για μία μακρόστενη φόρμα 35x10 εκ. και 12 μάφινς) 500γρ κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια 1 μήλο 4 αυγά 90γρ ελαιόλαδο...
Διάβασε τη συνταγή στο pepiskitchen.blogspot.com
