Κεικ με Goji Berry και Ξηρούς Καρπούς

  Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μέσα σε σούπες με διάφορα λαχανικά, κοτόπουλο ή χοιρινό,  βότανα και μυρωδικά όπως κάνουν οι Κινέζοι,  σε ρύζι,  σε γλυκά, ή ακόμα και να το βράσετε σε τσάι. Μέχρι και κρασί υπάρχει που παράγεται από το συνδυασμό  σταφυλιού και Goji Berry. Δεν θα σας κουράσω με τις ευεργετικές του ιδιότητες που είναι ειλικρινά πάμπολλες.  Μπορείτε να το γκουγκλάρετε και να διαβάσετε πολύ περισσότερες πληροφορίες για το Μούρο της Ευτυχίας. Εγώ πάντως το πρώτο κουτάκι που αγόρασα το χρησιμοποίησα, σε τι άλλο?? Σε ένα αφράτο κέικ !