34
Υλικά
- καρότο 4 φλ
- καρύδια 0.5 φλ
- αυγά 4 τμχ
- μαύρη ζάχαρη 1.5 φλ
- ηλιέλαιο 1 φλ
- αλεύρι μαλακό 2 φλ
- αλάτι 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- κανέλα 2 κγ
- βανίλια 2 τμχ
- κονιάκ 2 τμχ
- τυρί κρέμα 100 γρ
- ζάχαρη άχνη 1 κσ
Υλικά συνταγής για το κέικ 4 ϕλιτζ. τριμμένο καρότο ½ ϕλιτζ. σταϕίδα ½ ϕλιτζ. καρύδια τριμμενα 4 αυγά 1½ ϕλιτζ. ζάχαρη μαύρη 1 ϕλιτζ. ηλιέλαιο 2 ϕλιτζ. αλεύρι μαλακό ½ κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα 2 κ.γ. κανέλα 2 βανίλιες ή λίγο κονιάκ για το γλάσο 100γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
