κέικ με μήλο και κανέλα

Όχι που δε θα φτιάχναμε κέικ μήλου τέτοια εποχή! Πως και πως περίμενα να βγουν τα μήλα! Σαν φρούτα δεν είναι τα αγαπημένα μου αλλά τα γλυκά που μπορεί κανείς να φτιάξει με αυτά με ξετρελαίνουν! χρειαζόμαστε 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι baking powder 1/2 κουταλάκι σόδα 1 κουταλιά κανέλα 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό 1 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 3 αυγά 50 τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι πολτό μήλου* 1 μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε κομματάκια για την επικάλυψη 100 γρ τυρί κρέμα ...