84
Υλικά
- καρύδια 100 γρ
- αμύγδαλα 100 γρ
- καστανή ζάχαρη 72 γρ
- ζάχαρη 225 γρ
- κανέλα 1.5 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 265 γρ
- βούτυρο αγελάδος 230 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 2 κγ
- μήλα 1 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- στραγγιστό γιαούρτι 160 γρ
- sour cream 160 γρ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
Πολλοί λένε πως αν δεν είναι σοκολάτα δεν είναι γλυκό. Κι όμως, είναι περίεργο, αλλά κανείς ποτέ δεν μου παραπονέθηκε γιατί έφτιαξα μια λαχταριστή μηλόπιτα, ή ένα ζουμερό κέικ με μήλο...Το κεκάκι αυτό δεν θα το ξεπετάξετε στα γρήγορα, αλλά δεν είναι και πυρηνική φυσική. Ανταμείβει πάντως με την γεύση του και με τα πολλαπλά “μμμμμ” από όσους το δοκιμάζουν!
Διάβασε τη συνταγή στο foodjunkie.eu
