393
Υλικά
- βούτυρο 180 γρ
- ζάχαρη 90 γρ
- καστανή ζάχαρη 90 γρ
- φουντούκι 80 γρ
- αυγά 2 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 0.5 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- μπανάνες 2 τμχ
- σοκολάτα γάλακτος 180 γρ
- ζάχαρη 1 κσ
- καστανή ζάχαρη 1 κσ
- crème fraiche -
- κανέλα -
Έχει τον γευστικό συνδυασμό που κάποτε απέφευγα, και που τούτο το παγωτό με έκανε να αγαπήσω, μπανάνα και σοκολάτα. Περιέχει τριμμένα φουντούκια που του χαρίζουν μια ανεπαίσθητα κριτσανιστή υφή και το ελαφρύ πασπάλισμα ζάχαρης demerara στην κορυφή το κάνει παιχνιδιάρικα τραγανό. Α, σας είπα πως η σοκολάτα είναι γάλακτος; Ναι! Κι αυτό είναι φοβερό. ...
Διάβασε τη συνταγή στο greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com
