Κέικ Πολωνικό (Old Polish cake)

Φίλοι μου σήμερα έχω γενέθλια και για να σας κεράσω έφτιαξα ένα κέικ.και βέβαια το έφτιαξε καλύτερο από μένα γιατί είναι το κέικ της πατρίδας της, αλλά γιατί είναι και πολύ καλύτερη από μένα.Προσθέτουμε τα καρύδια και συνεχίζουμε το χτύπημα με το χέρι μας όχι με το μίξερ.Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί διαμέτρου 28 εκατ.Όταν είναι έτοιμη η μαρέγκα μας προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.Προσθέτουμε τα τριμμένα αμύγδαλα αναδεύοντας με μια σπάτουλα προσεκτικά.Τέλος προσθέτουμε τα τριμμένα μπισκότα και αδειάζουμε το μείγμα πάνω από το μείγμα των καρυδιών.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους