83
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γρ
- αλάτι 1 τσιμπ
- μπέκιν πάουντερ 2.5 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- ξύσμα λεμονιού 0.5 κγ
- ξύσμα πορτοκαλιού 2 κγ
- ζάχαρη 1 φλ
- αυγά 2 τμχ
- ελαιόλαδο 120 ml
- χυμός πορτοκαλιού 200 ml
- cranberries 0.67 φλ
- νιφάδες σοκολάτας 0.5 φλ
Ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό κέικ, με χρώμα και ψήγματα σοκολάτας, χωρίς πολλά αυγά και καθόλου βούτυρο. Με αυτό θα συνοδεύσουμε το τσάι, τη ζεστή σοκολάτα και τον καφέ μας αλλά ταιριάζει ιδανικό και με ένα ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού! Δοκιμάστε το, όπως εσείς θέλετε!
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com
