κέικ ψυγείου

Ήρθε τελικά η αγαπημένη φιλενάδα και όπως καταλαβαίνετε ο χρόνος για blogging δεν είναι αρκετός. Προς το παρόν λόγω jet-lag δεν έχουμε πάει πουθενά οπότε βρήκα ευκαιρία να γράψω για ένα δροσιστικό κέικ.Το φτιάχνουμε με ένα οποιοδήποτε κέικ, εγώ το φτιάχνω με γιαουρτόπιτα.χρειαζόμαστε:125 γρ βούτυρο1 φλιτζάνι ζάχαρη1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι1 γιαούρτι2 αυγά1 βανίλια1 πακέτο ζελέ φράουλαΤα γνωστά: Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, ρίχνουμε τα αυγά, τη βανίλια, το γιαούρτι και το αλεύρι. Το βάζουμε σε στρογγυλό ταψί όχι πολύ μεγάλο, ή φόρμα που βγαίνουν τα πλαϊνά και το ψήνουμε στους 180β. Αφού ψηθε