47
Υλικά
- βούτυρο 0.5 κούπα/ες
- ζάχαρη 1.5 κούπα/ες
- αυγά 2 τμχ
- κακάο 2 κσ
- χρώμα ζαχαροπλαστικής 56 ml
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2.5 κούπα/ες
- αλάτι 1 κγ
- ξινόγαλα 1 κούπα/ες
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- μηλόξιδο 1 κγ
- ζάχαρη άχνη 483 γρ
- τυρί κρέμα 240 γρ
- βούτυρο 135 γρ
Αυτά τα βελούδινα και λαχταριστά κεκάκια μου με πάνε λίγο πιο κοντά! Και αφού η προσωπική μου παράδοση για τις γιορτές είναι τα cupcakes, είπα φέτος να δοκιμάσω τα υπέρτατα ! Red velvet με βουτυρόκρεμα και τυρί κρέμα… Δεν περιγράφω άλλο! Φανταστικά στην υφή και στη γεύση, μία δοκιμή αρκεί για να σε στείλει απευθείας στο χωριό του Άγιου Βασίλη.
Διάβασε τη συνταγή στο www.craftcooklove.gr
