55
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- ζωμός κρέατος 1 φλ
- μαϊντανός -
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- μπούκοβο -
- θυμάρι -
- θρούμπη -
- κανέλα 1 ξύλο/α
- καπνιστή πάπρικα 1 κσ
- μοσχοκάρυδο -
- αυγά 5 τμχ
- κρέμα γάλακτος 1 φλ
- φέτα 300 γρ
- γραβιέρα 200 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- λάδι 1.5 φλ
- αλεύρι -
- ξύδι -
Τα λόγια είναι ΄περιττά νομίζω......φτιάξτε την και για τις γιορτές και αφήστε τους όλους άφωνους!!!!
Μια πλούσια σε γεύση, αρώματα,υλικά ..εντάξει και θερμίδες ;) αλλα και πολύ χορταστική πίτα που αποτελεί από μόνη της κύριο πιάτο μαζί με μια ωραία σαλάτα. Ταιριάζει και σε ένα γιορτινό τραπέζι σαν πρώτο αλλά και σαν μεζές γιατί τραβάει κρασάκι!!...
Μια πλούσια σε γεύση, αρώματα,υλικά ..εντάξει και θερμίδες ;) αλλα και πολύ χορταστική πίτα που αποτελεί από μόνη της κύριο πιάτο μαζί με μια ωραία σαλάτα. Ταιριάζει και σε ένα γιορτινό τραπέζι σαν πρώτο αλλά και σαν μεζές γιατί τραβάει κρασάκι!!...
Διάβασε τη συνταγή στο lilaspurplethoughts.blogspot.com