Κινόα φούρνου με γεύση πίτσα

Γύρισα τις προάλλες αργά από τη δουλειά, το μαγείρεψα στο πι κ φι κ είχαμε στο τραπέζι μας ένα νόστιμο κ υγιεινό πιάτο έτοιμο σε πολύ λίγο χρόνο κ με ελάχιστο κόπο. Για άλλη μια φορά τίμησα την κινόα! Αυτή τη φορά πηγαίνουμε ένα βήμα παραπέρα κ παντρεύουμε το υπέροχο αυτό ψευδοδημητριακό με μια πεντανόστιμη κόκκινη σκορδάτη σάλτσα με βασιλικό, πασπαλίζουμε με τυράκι κ φουρνίζουμε!