55
Υλικά
- ασπράδι 6 τμχ
- ζάχαρη άχνη 225 γρ
- αλεύρι μαλακό 112 γρ
- νισεστέ 113 γρ
- βανίλιες 4 τμχ
- άνθος αραβοσίτου βανίλια 37 γρ
- γάλα 450 γρ
- ζάχαρη 5 κσ
- βούτυρο 225 γρ
- ζάχαρη άχνη 10 κσ
- κουβερτούρα 200 γρ
- κρέμα γάλακτος 50 γρ
- βούτυρο 5 κσ
Μια απίθανη παραλλαγή της γνωστής μας τούρτας κωκ! 6 ασπραδια ειναι κάπου στα 210 γρ 225 γρ αχνη. 112 αλευρι μαλακο 113 νισεστε 2 βανιλιες Για την κρέμα 37 γρ άνθος αραβοσίτου με γευση βανιλια (που θελει βράσιμο) 450 γρ γαλα 5 κ.σ. ζαχαρη 2 βανιλιες Εκτός αυτού χρειαζόμαστε 225 γρ βούτυρο 10 κ. σούπας αχνη ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
