Κόκκινες ντοματοπιπεριές ...πίτσα

Ντοματοπιπεριές, για να πω την αλήθεια, δεν είχα ξαναδεί! Η συνταγή του άγνωστου παραγωγού ακολουθήθηκε κατά γράμμα και τα λόγια του εκτός από σαφή ήταν και ακριβή... οι πιπεριές είχαν τη γεύση μιας νοστιμότατης πίτσας (με αυγό που ήταν δική μου προσθήκη αλλά και χωρίς αυγό που ήταν η δική του συνταγή). Αν τις βρείτε αυτές τις γλυκύτατες και λεπτόφλουδες πιπεριές μην τις προσπεράσετε... και φτιάξτε τις γεμιστές... θα εντυπωσιαστείτε από τη νοστιμιά τους!!