Κοκκινοπά Μαυρομάτικα Φασόλια με Ρύζι

Υλικά: 1/2 πακετάκι φασόλια μαυρομάτικα μερικά κλωναράκια σέλινο μερικά κλωναράκια ρόκας λίγα αγριόχορτα (προαιρετικά, εγώ έβαλα από τον κήπο μου) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη μισό πακετάκι πουμαρό 1 πακέτο ρύζι .ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, κάρυ και τζίντζερ (ή όποιο άλλο μπαχαρικό θέλετε)