Κόκορας Κρασάτος στην Ξυλόσομπα

Υλικά Για την μαρινάδα 1 κόκορας κομμένος σε κομμάτια 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 λίτρο κόκκινο κρασί 2 φύλλα δάφνης 2-3 κ.σ ελαιόλαδο Για την σάλτσα ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ολόκληρη σκελίδα σκόρδο 1 κούπα κόκκινο κρασί που κρατήσαμε από την μαρινάδα πάπρικα γλυκιά 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ.σ κέτσαπ ρίγανη,αλάτι και μαύρο πιπέρι 250 ml ντοματοχυμός ξυλάκι κανέλας φύλλο δάφνης