Κολοκυθάκια γεμιστά & ντολμαδάκια αυγολέμονο

Αγαπημένο φαγητό του γιου μου τα γεμιστά κολοκυθάκια με σάλτσα αυγολέμονο, όπως και τα γιουβαρλάκια, που στην ουσία είναι η ίδια γέμιση σχηματισμένη σε κεφτεδάκια. Κιμάς, ρύζι, φρέσκα μυρωδικά. Γέμιζα τα κολοκυθάκια και αν περίσσευε γέμιση έφτιαχνα στα γρήγορα και λίγα γιουβαρλάκια.