Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά από κοτόπουλο

Τα γεμιστά κολοκυθάκια αυγολέμονο είναι ένα φαγάκι που αρέσει σε όλους πιστεύω.Φαγάκι νόστιμο και πολύ γευστικό!Αυτήν την φορά τα μαγείρεψα λεμονάτα, με κιμά από κοτόπουλο, σε μια εκδοχή πιο ελαφριά αλλά το ίδιο νόστιμη.Την διαφορά στο φαγητό μου έκανε το φρέσκο θυμάρι, που έδωσε ξεχωριστή γεύση και άρωμα!Πάμε να μαγειρέψουμε και παρέα!