87
Υλικά
- κολοκύθια 3 τμχ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντομάτα 1 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- μαϊντανός 1 φλ
- βούτυρο 125 γρ
- αλεύρι 1 φλ
- ζωμός λαχανικών 1 λτ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- πιπέρι -
Υλικά 3 μεγάλα κολοκύθια κομμένα στη μέση (6 βαρκούλες) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (διπλοπερασμένος στη μηχανή) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ντομάτα λιωμένη 1 κ. σ. πελτές ντομάτας 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι και πιπέρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο...
Διάβασε τη συνταγή στο epipantosepistitou-efik.blogspot.com
