Κολοκύθια με τυρί στην κατσαρόλα

1,5-2,0 κ. κολοκυθάκια
300-400 γ. κεφαλοτύρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
πιπέρι
λάδι

Υλικά : 7-8 μερίδες