Κολοκυθόπιτα η ευέλικτη,εναλλακτική,νηστίσιμη!

Αγαπημένη πίτα ,την άνοιξη, με μυρώνια...
Για το καλοκαίρι,μόνο με φρέσκα κολοκυθάκια εποχής.
Ευέλικτη το φθινόπωρο,με αυτά τα μεγάλα πράσινα κολοκύθια.
Εναλλακτική τον χειμώνα,που δεν υπάρχουν πια φρέσκα κολοκυθάκια,της προσθέτεις άλλα λαχανικά....

Όπως κι αν την πεις είναι πεντανόστιμη,με ό,τι κι αν της βάλεις.
Είναι νηστίσιμη,χωρίς καθόλου αυγό και τυρί,μα είναι πεντανόστιμη.
Δεν θα την άλλαζα σε καμιά άλλη εκδοχή.....