72
Υλικά
- κολοκύθια 3 τμχ
- πατάτες 1 τμχ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- μαϊντανός 4 κλων
- ελαιόλαδο 4 κσ
- ψωμί του τόστ 2 φέτ
- πάπρικα 1 κγ
- σκόρδο σε σκόνη 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
Ο καιρός νομίζω αρχίζει πλέον να γίνεται ιδανικός για ζεστές, χουχουλιάρικες σουπίτσες.Έτσι σήμερα ετοιμάσαμε μια βελουτέ κολοκυθόσουπα, ελαφριά, χορταστική, εύκολη να την ετοιμάσουμε και πολύ πολύ νόστιμη!Με ψητά κρουτόνς πάπρικας που της ταιριάζουν υπέροχα και τηγανιτές ροδέλες κρεμμυδιών που απογειώνουν την γεύση της.Πάμε να την ετοιμάσουμε και παρέα!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
