156
Υλικά
- κολοκύθα 700 γρ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- θυμάρι 1 κγ
- λεμόνι 1 τμχ
- ζωμός λαχανικών 1 κσ
- μαργαρίνη 1 κσ
- λάδι 3 κσ
- γιαούρτι 0.5 φλ
- ψωμί του τόστ 2 φέτ
Αυτή τη φορά μια απλή κολοκυθόσουπα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας γιατί είναι σερβιρισμένη μέσα στην κολοκύθα. Μπορείτε να τη βγάλετε σαν πρώτο πιάτο σε οποιοδήποτε γεύμα σας.
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com
