70
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 750 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- ξύδι 1 σφην
- αλάτι 1 κσ
- κοτόπουλο 1 κιλ
- πάριζα 300 γρ
- πιπεριές πράσινες 3 τμχ
- κίτρινο τυρί 250 γρ
- τυρί φέτα 250 γρ
- αυγά 3 τμχ
- γάλα 1 φλ
- τοματοπελτές 2 κσ
ΥΛΙΚΑ: Ζύμη: 750γρ αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1στραγγιστό γιαούρτι των 200γρ 1ποτήρι τού κρασιού ελαιόλαδο 1σφηνάκι ξύδι 1κουταλιά τής σούπας αλάτι Νερό όσο σηκώσει το ζυμάρι Γέμιση: 1κιλό κοτόπουλο βρασμένο 300γρ παριζα 3πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 250γρ τυρί κίτρινο τριμμένο 250γρ τυρί φέτα τρίμμα 3αυγά 1φλυτζάνι τσαγιού γάλα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Κύμινο Κάρυ (οι ποσότητες κατά προτίμηση!) ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
