44
Κόβουμε σε μερίδες το κοτόπουλο, το πλένουμε και το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Καθαρίζουμε και τρίβουμε το κρεμμύδι στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο ή ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο με το κρεμμύδι να σοταριστούν. Μόλις ροδίσουν, πασπαλίζουμε με το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη...
Διάβασε τη συνταγή στο sintagesmamas.com