104
Υλικά
- κάστανα 200 γρ
- μαργαρίνη με βούτυρο 150 γρ
- παρμεζάνα 50 γρ
- ρύζι 200 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σταφίδες μαύρες 50 γρ
- κουκουνάρι 20 γρ
- σπαράγγια 200 γρ
- πράσινο μήλο 1 τμχ
- μπούκοβο 4 κσ
- φασκόμηλο 3 κλων
- ζωμός κοτόπουλο 1 τμχ
- μέλι 10 γρ
- μπέϊκον 100 γρ
- καρότο 2 τμχ
- φρούτα του δάσους 200 γρ
- κονιάκ 1 σφην
- τζίντζερ 150 γρ
- ζάχαρη 150 γρ
200 γρ. κάστανα 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 200 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι 50 γρ. σταφίδες μαύρες 20 γρ. κουκουνάρι 200 γρ. σπαράγγια 1 πράσινο μήλο 4 κ.σ. μπούκοβο γλυκό 3 κλων. φασκόμηλο φρέσκο 1 ζωμό κότας Knorr Σπιτικός 10 γρ. μέλι 100 γρ. μπέικον Κόκκαλα από το κοτόπουλο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
