Κοτόπουλο με κουρκουμά

Υλικά (για 4 άτομα) 1.500 γραμ κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 1 κουτ. του γλυκού τζίντζερ τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουτ της σούπας χυμό λεμόνι 1½ κουτ. του γλυκού κουρκουμά 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες...