59
Υλικά
- κοπανάκια 8 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- δεντρολίβανο 1 κγ
- τσίπουρο 0.25 φλ
- ζωμός κοτόπουλο 2 φλ
- κορν φλάουρ 2 κγ
- μήλα 1 τμχ
- σταφύλια 30 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Όση ώρα μαγείρευα αυτή τη συνταγή σκεφτόμουν τη μανούλα μου και γέλαγα πολύ! Είμαι σίγουρη πως μόλις της πω τι έφτιαξα θα κάνει τις γνωστές γκριμάτσες που κάνει όταν βλέπει στην τηλεόραση ή διαβάζει στα περιοδικά όλα αυτά τα "περίεργα φαγητά" αφού για τη μαμά μου γαστρονομική υπέρβαση είναι να βάλει, ας πούμε, δυόσμο στα γεμιστά:)) Εμείς εδώ τα έχουμε ξεπεράσει αυτά, οπότε όταν είδα την ιδέα σε ένα από τα περιοδικά της Χαράς, δεν υπήρχε περίπτωση να μη δοκιμάσω κάτι παρόμοιο. Είναι πολύ νόστιμο φαγητό με μια γλυκιά αρωματική σάλτσα! ...
Διάβασε τη συνταγή στο cookandfeed.blogspot.com