53
Υλικά
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κοτόπουλο 800 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντομάτα 250 γρ
- κρέμα γάλακτος 2 κσ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- κονιάκ 0.5 φλ
- κρόκος Κοζάνης 10 τμχ
Υλικά συνταγής ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 800 γρ. ψαχνό κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 250 γρ. φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, χωρίς τους σπόρους, περασμένες απ' τον τρίφτη 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ½ κουταλάκι ζάχαρη ½ φλιτζάνι μπράντι ή κονιάκ 8-10 ίνες Κρόκος Κοζάνης αλάτι, πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com
